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Di seguito il link per scaricare le linee guida della Regione Lombardia per la refezione scolastica:

 LINEE GUIDA DELLA REGIONE LOMBARDIA PER LA REFEZIONE SCOLASTICA

Di seguito il link per scaricare le linee d'indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica:

LINEE D'INDIRIZZO NAZIONALE PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA

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